| CAS No | 532-32-1 | 124-04-9 |
| สูตรโมเลกุล | C₇H₅NaO₂ | C₈H₁₀Na₂O₄ |
| น้ำหนักโมเลกุล | 144.11 กรัม/โมล | 174.15 กรัม/โมล |
| จุดหลอมเหลว | 300-310°C (572-590°F) | 180-185°C (356-365°F) |
| ลักษณะทางกายภาพ | ผงผลึกสีขาว | ผงผลึกสีขาว |
| ลักษณะทางเคมี | – เป็นเกลือโซเดียมของกรดเบนโซอิก (Benzoic acid) | – เป็นเกลือโซเดียมของกรดอะดิปิก (Adipic acid) ซึ่งเป็นกรดไดคาร์บอกซิลิก |
| – มีโครงสร้างโมเลกุลขนาดเล็กแบบอะโรเมติก | – มีโครงสร้างโมเลกุลขนาดใหญ่แบบอะลิฟาติก |
| ประสิทธิภาพในการสร้างนิวเคลียส | – ใช้เป็นสารสร้างนิวเคลียสในพอลิเมอร์ต่าง ๆ เช่น โพลิโพรพิลีน (Polypropylene) และโพลิเอทิลีน (Polyethylene) | – ใช้ในพอลิเมอร์ เช่น โพลิโพรพิลีน สร้างโครงสร้างผลึกที่สม่ำเสมอมากขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มคุณสมบัติทางกลและกระบวนการผลิต |
| – ช่วยเร่งการตกผลึกและปรับปรุงความใสของผลิตภัณฑ์ | |
| ประสิทธิผล | – มีประสิทธิภาพสูงในการปรับปรุงพฤติกรรมการตกผลึกของพอลิเมอร์ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความใสและคุณสมบัติเชิงกลที่ดีขึ้น | – สามารถช่วยในการเร่งการตกผลึกและปรับปรุงความแข็งแรงและความคงตัวของมิติในพอลิเมอร์ |
| การใช้งาน | – ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อการถนอมอาหาร เครื่องสำอาง และพลาสติก โดยในพลาสติกช่วยปรับปรุงลักษณะและกระบวนการผลิต | – ใช้ในพอลิเมอร์และเป็นวัตถุเจือปนอาหาร |
| ข้อดี | – มีประสิทธิภาพที่ความเข้มข้นต่ำ | – ช่วยเพิ่มความใสและลดหมอกมัวในพอลิเมอร์ |
| ข้อจำกัด | – อาจไม่เหมาะสมกับพอลิเมอร์สมรรถนะสูงบางประเภทเมื่อเปรียบเทียบกับสารสร้างนิวเคลียสเฉพาะทาง | – อาจต้องใช้ในความเข้มข้นที่สูงกว่าโซเดียมเบนโซเอต ผลกระทบต่อความใสและคุณสมบัติอื่น ๆ อาจแตกต่างไปตามประเภทพอลิเมอร์ |
| บทสรุป | – โซเดียมเบนโซเอตมักได้รับความนิยมสำหรับการปรับปรุงความใสและลดหมอกมัวในพอลิเมอร์ อีกทั้งยังใช้ในปริมาณน้อยกว่า | – โซเดียมอะดิเพตเหมาะสำหรับการเพิ่มคุณสมบัติเชิงกลและลักษณะการแปรรูป แต่ต้องใช้ในปริมาณที่มากกว่า และผลกระทบต่อความใสอาจแตกต่างกันไป |
